При печати веб-страницы с тегом select на ней, выпадающий список будет выглядеть так же как и на экране.
Конечно, в таком виде он совершенно не нужен и бесполезен. Он может даже скрывать совершенно необходимые детали, важные для понимания того, что напечатано (например, набор параметров продукта).
Увы, я не знаю по настоящему простого и красивого способа обойти этот недостаток. Один из наилучших вариантов - продублировать содержимое каждого select`а неупорядоченным списком. И скрыть эти списки для всех устройств, кроме принтера. На мой взгляд, это наиболее простой и удобный подход к решению проблемы.
